Menu Gasthof Hochalmspitze

  • Fritaten Suppe (A, C, V)
    • Klare Brühe mit Pfannkuchenstreifen
  • Backerbsen Suppe (A, C, G, V)
    • Klare Brühe mit Backerbsen
  • Knoblauch Suppe (A, V)
  • Goulash Suppe (A, F, G, H)
  • Gebackener Ziegenkäse mit Honig und Nüssen (A, C, G, H, V)
  • Schinken – Käse Toast (A, G, V)
    • Gebackenes Toastbrot mit Schinken und Käse, mit Krautsalat.
  • Gulaschsuppe in Brot serviert (A, C, G)
    • herzhafte Gulaschsuppe, serviert in einem selbstgebackenen, ausgehöhlten Brot
  • Strammer Max (A, C, G, V)
    • 2 Scheiben Bauernbrot mit gekochtem Schinken, Käse oder Speck, 2 Spiegeleier darüber
  • Bretljause (A, G, O)
    • Bauernbrot mit Wurst, Speck und Käse
  • Hausgemachtes Pulled Pork (A, F, G, N)
    • 12 Stunden. Geräucherte Schweineschulter auf einem Brötchen mit Gurke und Krautsalat
  • Hausgemachtes Pulled Pork komplett (A, F, G, N)
    • Bei niedriger HItze in 12 Stunden geräucherte Schweineschulter auf einem Brötchen mit Gurke, Krautsalat und Pommes
  • Hausgemachtes Pulled Chicken (A, C, G)
    • Bei niedrige Temperatur gekochtes Huhn auf ein sanftes Brötchen mit Coleslaw und Gurke
  • Hausgemachtes Pulled Chicken Komplett (A, C, G)
    • Bei niedrige Temperatur gekochtes Huhn auf ein sanftes Brötchen mit Coleslaw, Gurke und Pommes
  • Spiffs Burger (A, C, G)
    • 150 gr Rindfleischburger auf einem Brötchen mit Tomaten, Gurken, Käse, Speck hausgemachter BBQ-Sauce und Pommes.
  • Spiffs Burger vegetarisch (A, C, G, V)
    • Vegetarischer Burger auf einem Brötchen mit Tomaten, Gurken, Käse hausgemachter BBQ-Sauce und Pommes.
  • Käsespätzle (A, C, F, G, V)
    • Hausgemachte Spätzle mit gebratenen Zwiebeln, Speck und Käse, überbacken im Ofen.
  • Spaghetti bolognaise (A, C, L, V)
    • Spaghetti mit Tomatenhackfleischsauce
  • Spaghetti Hochalmspitze (A, C, F, G)
    • Spaghetti mit Spinat-Hähnchen-Filet-Sauce.
  • Spaghetti Hochalmspitze vegetarisch (A, C, F, G, L, V)
    • Spaghetti mit Spinat, Tomaten und Pinienkernen
  • Wiener Schnitzel (A, C)
    • Paniertes Schweineschnitzel mit Preiselbeerkompott, serviert mit Pommes / Kroketten und gemischtem Salat.
  • Tiroler Gröstl (C)
    • Ofenkartoffeln mit Speck, Zwiebel und Schweinekotelett mit einem Spiegelei darüber.
  • Würziges Hänchen (N)
    • Würzige Streifen gebratener Hühnerbrust, serviert mit Pommes / Kroketten und gemischtem Salat.
  • Jäger Schnitzel ( A, C, G, L)
    • Paniertes Schweineschnitzel mit Champignoncremesauce, serviert mit Pommes / Kroketten und gemischtem Salat.
  • Hochalmspitze Schnitzel (A, C)
    • Paniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Pilzen, Speck und Zwiebeln, serviert mit Pommes / Kroketten und gemischtem Salat.
  • Zoervleisj (A)
    • Sauerbraten auf Limburger Art serviert mit Pommes / Kroketten und gemischtem Salat.
  • Heisse Liebe (A, G)
    • Vanilleeis mit warmen Kirschen und Schlagsahne.
  • Coupe Danmark (G)
    • Vanilleeis mit Schlagsahne und Schokoladensauce
  • Fruchtbeker (G)
    • Vanilleeis mit Obst der Saison und Schlagsahne
  • Coupe Hochalmspitze (A, C, F, G)
    • Vanilleeis mit Karamellwaffel-Streusel, Karamellsauce und Schlagsahne
  • Honig-Rosmarin-Parfait (A, C, G)
    • Hausgemachtes Eis mit Streusel
  • Chocolade mouse (C, G)
  • Spaghetti Bolognaise (A, C, L, V)
  • Spaghetti Hochalmspitze (A, C, F, G, V)
  • Hühnernuggets mit Pommes (inkl. 1 Sauce Ihrer Wahl *) (A, C, F, G, L, M)
  • Fischstäbchen mit Pommes (inkl. 1 Sauce Ihrer Wahl *) (A, D)
  • Mini-Schnitzel mit Pommes (inkl. 1 Sauce Ihrer Wahl *) (A, C)
  • Mini Jägerschnitzel mit Pommes (inkl. 1 Sauce Ihrer Wahl *) (A, C, G, L)

*) Ketchup (L) / Majonäse (C, M) / Apfelmus

Kann Spuren enthalten von:

A = Gluten / B = Krebstiere / C = Eier / D = Fisch / E = Erdnüsse / F = Soja / G = Milch / H = Nüsse / L = Sellerie / M = Senf / N = Sesam / O = Schwefeldioxid und Sulfit / P = Lupine / R = Weichtiere

V steht für vegetarisches Gericht oder vegetarisch auf Anfrage