Menu Gasthof Hochalmspitze
Soepen
- Fritaten Soep (A, C, G) €3.50
- Heldere bouillon met reepjes pannekoek
- Backerbsen Soep (A, C, G) €3.50
- Heldere bouillon met beschuit bolletjes
- Knoflook Soep (A, G) €4.00
- Tomaten Soep (A, C) €4.00
Kleine gerechten
- Portie frites met mayonaise of ketchup €3.50
- Tosti (A, G) €4.00
- Kleine salade met gebakken schapenkaas (A, C, G, H) €8.00
- Kleine salade met kruidige kipreepjes (C, M, N) €8.00
- Uitsmijter (A, C, G, V) €8.00
Barbeque specialiteiten
Alle gerechten met salade van ons saladebuffet
- Huisgemaakte Pulled Pork Compleet (A, F, G, M) €11.50
- Bij lage temperatuur 12 uur gerookte varkensschouder op een broodje met augurk en coleslaw en friet.
- Huisgemaakte Pulled Chicken Compleet (A, C, F, G) Pittig €11.50
- Bij lage temperatuur gegaarde kip op een zacht broodje met augurk en coleslaw en friet.
- Spiffs Burger (A, C, G) €11.50
- Burger van 150 gr rundvlees op een broodje met tomaat, augurk, kaas, bacon en huisgemaakte BBQ saus en friet.
- Spiffs Burger vegetarisch (A, C, F, G, M) €11.50
- Vegetarische burger op een broodje met tomaat, augurk, kaas en huisgemaakte BBQ saus en friet.
- St. Louis steak (A, C, F) €11.50
- In bier en BBQ saus gegaarde varkenssteak, geserveerd met Rösti.
- Spare Ribs (A, C, F) €15.00
- Langzaam gerookte spareribs, geserveerd met friet.
- BBQ combi (A, C, F, M) (2 Pers.) €30.00
- Spareribs, pulled pork, St. Louis steak, Bierbrats, geserveerd met friet en kroketten.
Salades
Grote salade met kipreepjes (C, M, N) €10.00
Grote salade met gebakken schapenkaas (A, C, G, H) €10.00
Pizza
- Pizza Margerita (A, G) €8.00
- Tomatensaus, Kaas
- Pizza Tonno(A, B, G) €9.00
- Tomatensaus, Tonijn, Kaas
- Pizza Salami(A, G) €9.00
- Tomatensaus, Salami, Kaas
- Pizza Pulled Chicken (A, C, F. G) €9.00
- BBQ saus, Pulled Chicken, Kaas
- Pizza Verde (A, G) €9.00
- Tomatensaus, Spinazie, Ui, Champignon, Artisjok, Kaas
- Pizza Hochalmspitze (A, F) €10.00
- BBQ saus, Ham, Pulled Pork, Spek, Kaas
Pasta's
Alle gerechten inclusief salade van ons buffet
- Käsespätzle (A, C, G) €10.50
- Huisgemaakte spätzle met gebakken ui, spek en kaas, gegratineerd in de oven.
- Spaghetti bolognaise (A, C, G, L) €10.50
- Spaghetti met tomaten gehakt saus
- Spaghetti Carbonara (A, C, G) €10.50
- Spaghetti met Carbonara saus
- Spaghetti Hochalmspitze (A, C, G) €10.50
- Spaghetti met spinazie / kipfilet saus.
- Spaghetti Hochalmspitze vegetarisch (A, C, G, H) €10.50
- Spaghetti met spinazie, tomaat en pijnboompitten
Vleesgerechten
Alle gerechten zijn inclusief salade van ons buffet.
- Wiener Schnitzel (A, C) €13.00
- Gepaneerde varkens schnitzel met cranberry compote, geserveerd met frietjes.
- Zigeuner Schnitzel (A, C, M) €14.50
- Varkensschnitzel geserveerd met paprikasaus en rösti.
- Jäger Schnitzel ( A, C, G) €14.50
- Gepaneerde varkens Schnitzel met champignonroomsaus, geserveerd met kroketten.
- Hochalmspitze Schnitzel (A, C, G) €15.00
- Gepaneerde varkens Schnitzel met gebakken champignons, spek en ui, geserveerd met gebakken aardappels.
- Zoervleisj (A) €16.00
- Limburgs zuurvlees (rund) geserveerd met frietjes.
Vegetarische Gerechten
Alle gerechten inclusief salade van ons buffet
- Kleine salade met gebakken schapenkaas (A, C, G, H) €8.00
- Pizza Verde (A, G) €9.00
- Tomatensaus, Spinazie, Ui, Champignon, Artisjok, Kaas
- Grote salade met gebakken schapenkaas (A, C, G, H) €10.00
- Spaghetti Hochalmspitze vegetarisch (A, C, G, H) €10.50
- Spaghetti met spinazie, tomaat en pijnboompitten
- Champignon Curry €10.50
- Geserveerd met rijst
- Indiase Groentecurry (A, C, G, M) €10.50
- Geserveerd met aziatische mie
- Pittige Bonenschotel (M) €10.50
- Geserveerd met gebakken aardappels
- Spiffs Burger vegetarisch (A, C, F, G, M) €11.50
- Vegetarische burger op een broodje met tomaat, augurk, kaas en huisgemaakte BBQ saus en friet.
Desserts
- Heisse Liebe (G) €4.50
- Vanille ijs met warme kersen en slagroom.
- Coupe Danmark (G) €4.50
- Vanille ijs met slagroom en chocoladesaus
- Vruchtenbeker (G) €4.50
- Vanille ijs met seizoensfruit en slagroom
- Coupe Hochalmspitze (A, C, G) €4.50
- Vanille ijs met stroopwafelcrumble, caramelsaus en slagroom
- Honing-rosemarijn parfait (A, C, G) €5.50
- Huisgemaakt ijs met crumble
- Chocolade mouse (C, G) €5.50
- Vruchten Bavarois (G) €5.50
Kindermenu
- Mickey Mouse Spaghetti Bolognaise (A, C, G, L) €6.00
- Mini Mouse Spaghetti Hochalmspitze (A, C, G) €6.00
- Squidward Knakworst met frietjes €7.00
- Spongebob Chickennuggets met frietjes (A) €7.00
- Patrick Vissticks met frietjes (A, D) €7.00
- Tick Mini Schnitzel met frietjes (A, C) €7.50
- Trick Mini Jägerschnitzel met friet (A, C, G) €8.50
- Louie Mini Zigeunerschnitzelmet friet (A, C, M) €8.50
Kan sporen bevatten van:
A = Gluten / B = Schaaldieren / C = Eieren / D = Vis / E = Pinda’s / F = Soja/ G = Melk / H = Noten / L = Selderie / M = Mosterd / N = Sesam / O = Zwaveldioxide en Sulfiet / P = Lupine / R = Weekdieren
